La dégustation selon vinvin
THE TASTING, Trouvé sur le blog de Vinvin, relayé par Jacques Froissant, thanks a lot, une autre méthode de dégustation sympathique à la première lecture mais qui j'en suis convaincu va prendre une tout autre dimension dans la matière grise de mes collègues spirituels. Then, in the claret, according to the oenologists, aromas and tastes are certainly different, the talk of vinvin is unique, and he is an occurence !Ca pourrait donner quelques idées à Eric B. pour son prochain talkshow en anglais, ou bien ça remet en cause la méthodologie de notre expert en dégustation, et de fait, toute la méthodologie quasi scientifique de la matière. Quoique, à bien observer le phénomène, ça méthode emprunte de la méthode (Descartes). Et puis, chers collègues, faut voir le bon côté des choses, c'est aussi source de benchmark pour nos prochains modules de dégustation collegiaux.
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